2026年3月8日 春の芽吹きと味

 苗場でも、辻堂海岸でもいっぱいの芽吹きがありました。

260308 苗場にて ハマボウフウの若葉

260308 苗場にて ハマダイコンの若葉と花

260308 辻堂海岸にて ハマボウフウの若葉

260308 辻堂海岸にて 新しい竹ず柵の区画

260308 辻堂海岸にて コウボウムギの若葉

260308 辻堂海岸にて ハマボウフウの種からの発芽

この日は、海岸での観察を終え、藤沢本町のAura Brewingさんへ
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地元藤沢市内の各地域の味を楽しめるクラフトビール屋さんです。3種類の味比べセットの中に、1つ、ハマボウフウの種の風味を生かした浜風エール(一番右)もいただきました。すっきりさわやかで、ほんのりハマボウフウの香りがします。
260308 藤沢本町のAura Brewingにて


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